بریوش مرغ و قارچ مواد لازم: شیر : 1 لیوان شکر : 1 پیمانه تخم مرغ : 1عدد پودر خمیر ترش : 1 ق غ آرد : حدود 3 لیوان روغن مایع :  4/1 لیوان مواد لازم میانی: مرغ : یک سینه بزرگ قارچ :  19 عدد فلفل دلمه ای