آلاله از جمله گیاهان دارویی است که از اوایل تا اواسط بهار دررشته کوه های هزار کرمان برداشت میشود.آلاله یا گل اشرفی دارای طبعی گرم و خشک است که برای ناراحتی‌های قلبی و به عنوان آرام‌بخش مورد استفاده قرار می‌گیرد.