در این بخش به ساختار و آناتومی پوست انسان پرداخته شده است. پوست یکی از بزرگ‌ترین بافت‌های بدن است و در هر 2.5 سانتی‌متر مربع آن 650 غده عرق، 20 رگ خونی و بیش از 1000 پایانه عصبی وجود دارد. با وجود ضخامت چند میلی‌متری، پوست حدود یک هفتم از وزن بدن را تشکیل می‌دهد و از اندام‌های داخلی در برابر پاتوژن‌ها، اشعه فرابنفش و آسیب‌های فیزیکی محافظت می‌کند.